A utilização de esgotos sanitários pode oferecer oportunidades de natureza econômica, ambiental e social. Com base nisso, o objetivo desta pesquisa foi buscar formas de viabilizar a criação e a produção de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) com emprego de esgotos sanitários tratados por sistema de lagoas de estabilização, nas condições atuais da ETE Samambaia – DF, para que se pudesse ter um índice de mortandade inferior ao observado em pesquisas anteriores realizadas no local. A pesquisa foi desenvolvida na Unidade de Piscicultura de Samambaia (UPS) e foi dividida em duas fases, sendo que a primeira teve o objetivo de tentar reduzir a concentração de amônia (que estava muito alta, em torno de 32 mg/L) em um sistema de torre de arraste de amônia construído e instalado na unidade e operado em sistema de alimentação contínua. Como a remoção média foi cerca de 19% optou-se em fechar a entrada de esgoto tratado dos tanques (T1 e T2) e monitorar o comportamento da amônia no interior desses tanques. Observou-se uma queda significativa, a partir do 14º dia atingindo em T2 valores abaixo do reportado por Buras (1997) que é de 8 mg/L por tal fato resolveu colocar 300 peixes previamente pesados e medidos nesse tanque, entretanto, devido a uma combinação de fatores (baixo OD, alto pH e elevada amônia) observou-se mortandade de 100% dos exemplares alocados. Com isso, foi necessário reformular a metodologia dando início à fase II onde os tanques abastecidos com esgoto foram cheios com água potável e alimentados diariamente em sistema de batelada a fim de tentar manter nos tanques a taxa proposta por Mara et al. (1993) de 4 Kg NT/ha.dia. Os parâmetros monitorados foram: NTK (mg/L), NH4+ (mg/L), NH3 (mg/L), NOx (mg/L), PO4 (mg/L), SST (mg/L), Clorofila-a (μg/L), Temperatura (°C), Oxigênio Dissolvido (mg/L), pH, Alcalinidade (mg CaCO3/L), Condutividade (μS/cm), Coliformes Totais e Termotolerantes (NMP/100 ml), DBO (mg/L) e DQO (mg/L). Ao final do experimento retirou-se 15 peixes do tanque que era abastecido com esgoto e 10 peixes do tanque que era abastecido com água potável e ração, para serem submetidos a análises microbiológicas na carne e pele, conseqüentemente, esvaziou-se T2 para analisar a sobrevivência obtida, pode-se observar 85% de sobrevivência de peixes nesse tanque e as fêmeas estavam em fase de desova, por tal fato os peixes foram transferidos para T1 para que continuassem a reprodução. As análises microbiológicas mostraram que para os parâmetros Salmonella sp., E. Coli e Estafilococos coagulase positiva os peixes apresentaram condições higiênico-sanitária satisfatória para consumo humano. A taxa média de aplicação de nitrogênio em cada tanque foi de 4,5 Kg NT/ ha.dia, próxima da reportada na literatura com vazão média de alimentação de 3,5 m3/dia.tanque.
The use of sanitary sewage offers opportunities of an economic, environmental and social nature. In view of this fact, the purpose of this study was to find ways to make it feasible to breed and produce Nile tilapia (Oreochromis niloticus) in effluent from sanitary sewage treated by a stabilization lagoon system, under the current conditions of the Samambaia Sewage Treatment Plant, DF, aiming at a lower mortality rate than that achieved in previous researches conducted at this site. The research was developed at the Samambaia Pisciculture Unit (SPU) and was divided into two phases, the first aimed at reducing ammonia (which was very high, at around 32 mg/L) in an ammonia entrainment tower system built and installed at the unit and operating through a continuous feed system. Because the average removal was about 19%, it was decided to close the entrance of treated sewage of the tanks (T1 and T2) and monitor the behavior of ammonia inside the tanks. A significant drop was observed starting from day 14 in T2, with values below that reported by Buras (1997), which was 8 mg/L. Therefore, it was decided to place 300 fish, previously weighed and measured, in tank T2, but due to a combination of factors (low DO, high pH and high ammonia), the mortality rate of the specimens placed in T2 was 100%. This fact called for a reformulation of the methodology, giving rise to phase II, in which the tanks containing treated sewage effluent were filled with potable water and batch-fed daily in order to keep them at the rate proposed by Mara et al. (1993), i.e., 4 Kg NT/ha.day. The monitored parameters were: NTK (mg/L), NH4+ (mg/L), NH3 (mg/L), NOx (mg/L), PO4 (mg/L), SST (mg/L), Chlorophyll-a (μg/L), Temperature (°C), Dissolved Oxygen (mg/L), pH, Alkalinity (mg CaCO3/L), Conductivity (μS/cm), Total and Thermotolerant Coliforms (NMP/100 ml), BOD (mg/L) and COD (mg/L). At the end of the experiment, 15 fish were removed from T1 containing treated sewage effluent and 10 fish from T2 containing potable water and fish food. The flesh and skin of these specimens were subjected to microbiological analyses, after which T2 was emptied to determine the survival rate. The fish in T2 showed an 85% survival rate and the females were in the spawning phase, so they were transferred to T1 to continue reproduction. The microbiological analyses indicated that, in terms of the parameters of Salmonella sp., E. coli and coagulase-positive Staphylococcus, the fish presented satisfactory hygienic and sanitary conditions for human consumption. The average nitrogen application rate in each tank was 4.5 Kg NT/ ha.day, which wa